PENTANOL

C₅H₁₁OH

A. NAMA LAIN :
AMILALKOHOL (pentanol)                               

amylacohol                                                      

amylacohol                                                      

amylacohol                                                      

alcoolamylique                                             

alkohol amylicus                                        

B. SIFAT KIMIA :
M = 88,1

dl air = 26/3,0

dl alk = ∞

dl et   = ∞

tt = -17   

td = 128

bd    = 0.809

C. SIFAT FISIK :

1.      Cairan yang tidak berwarna

2.      Berbaunya khas (menyerupai amilasetat tetapi lebih tajam dan menyebabkan batuk)

3.      Mempunyai 8 isomer dan yang terpenting adalah 3-   metilbutanol-1 dan 2-metilbutanol-1

D. Cara Membuatnya :

      Amilalkohol adalah bagian terpenting dari minyak karak (minyak fenol) bila disuling maka akan terdapat amilalkohol teknik. Minyak karak selalu terbentuk sebagai hasil sampingan pada peragian alcohol.

E. Kegunaannya :

1.      Untuk membuat ester – ester (emilasetat dan ester lain dapat dipergunakan untuk esensa (larutan yang memberikan bau amoniak pada bahan biasanya ester) dan sebagai pelarut)

2.      Sebagai pelarut

3. Sebagai bahan untuk penetapan lemak ( secara butinometris ) di laboratorium.